le 22-09-2015 18:26

Sauce Bechamel

 
 
Faire une sauce béchamel 
 
 

  

Cliquez ici pour télécharger la recette en PDF 

  

 Ingrédients:

 50 gr de beurre

50 gr de farine

sel, poivre et un peu de muscade moulu

75cl de lait

 
1.faire fondre le beurre avec le sel et le poivre (selon votre goût)dans une casserole,
une fois fondu ajouter la farine
bien mélanger pour obtenir une "crème"
 

 2.ajouter le lait sans cesser de remuer ,jusqu'à ébullition pour l'épaissir un peu
 
 
  3. ajouter un peu de muscade moulu selon votre goût, 
remuer c'est prêt! 
 
 
 


Commentaires

 

1. pouty88  le 25-09-2015 à 06:51:23  (site)

idem je fais ma bechamel sans gluten (allergique au blé) mais oui c'est simple a faire et toujours bon !
pouty
bonne journee

 
 
 
 

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